四川家庭农场主丁红勇生态不生态稻田养鱼来作证齿叶蓼

四川家庭农场主丁红勇:生态不生态稻田养鱼来作证

本报记者张艳玲

地里的小麦还没到收获的季节，四川省崇州市白头镇甘泉村布衣开心家庭农场主丁红勇却在地里忙活开了。“兄弟，可以再深一点！”丁红勇和地里作业的机手不断沟通，青悠的麦田四周已经挖出了一条近1米宽的深坑。原来，丁红勇正着手按成都市稻田综合种养的技术标准开沟养鱼呢！

“玉清合作社312亩、和旺合作社510亩、布衣家庭农场200亩……”崇州市农村发展局水产科科长王恒手里拿着统计表，“目前已经有近20家合作社及家庭农场上报了大春计划。”王恒感叹，没想到稻田养鱼这个川西坝子的老传统居然又流行起来！

种粮好手为何念起渔经？“从繁荣到衰落再到复兴，这期间的变化反映了不同历史时期的不同需求。”成都市农业科学院水产研究所所长曹英伟告诉记者，如今稻田综合种养已经不再以丰富水产品供应为主要目的，更多的是作为一种生态健康的种植模式受到消费者推崇。

原来，位于成都平原西部的崇州市是粮油生产大县，自古便有“西蜀粮仓”的美誉。近年来，随着“土地股份合作社 农业职业经理人”模式的推进，一支年富力强的职业粮农队伍逐渐成长起来。

“虽然米质优良，还通过了绿色认证，但市场认可度仍然不高，只能以略微高于普通水稻的价格出售。”涌泉土地股份合作社的农业职业经理人王茂君告诉记者。

甘泉村兴农土地股份合作社的理事长叶志祥也面临同样的烦恼。“优质的生态稻肯定是未来的发展方向，但合作社有2000亩土地，在目前的市场开拓能力下，大面积向高端水稻转型不得不谨慎。”叶志祥道出顾虑。

去年，崇州市蜀禾采农产品专合社的“稻虾藕遇”牌生态米一炮打响，6元一斤还供不应求。合作社负责人柯扬告诉记者，从去年9月26日上市，通过线上线下渠道，合作社已经实现了近600万元的销售额，价格远高于普通大米。

这其中“稻田养鱼”模式发挥了大作用。“市民到基地参观，看到稻田里有鱼有虾，自然对我们的生态大米多了一份信任。”柯扬告诉记者。

受此启发，崇州市种粮大户陆续跟进，在专家小组的指导下，各种稻田综合种养模式被开发出来：稻田养鱼、稻田养蟹、稻田养虾、稻田养鸭、稻田养鳖……

“稻田养鱼投入可不小。”丁红勇给记者算了一笔账，按照市上统一的设施标准，仅沿着稻田四周挖坑一项每亩就需投入300多元，此外还需要架围栏、安监控等，算下来200亩就得投入近20万呢！

还好，有政策支持，去年稻田养鸭尝到甜头的丁红勇今年放开手脚干了！2014年成都市首次将规模化稻田综合种养列入现代渔业发展奖励补助项目，对连片实施稻田养鱼100亩以上的，财政给予相应的基础设施建设和维护补助。

真金白银的财政支持，让稻田综合种养的这把火从崇州烧到了整个成都平原。2016年，成都市新增的稻田综合种养面积超过4万亩。

责任编辑：高晓川

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