当汤圆遇上鸡尾酒海外留学生的别样元宵节0羊角槭
当汤圆遇上鸡尾酒:海外留学生的别样元宵节
“爱元宵三五风光,月色婵娟,灯火辉煌。怕的是天各一方,形单影孤,人静夜凉。”农历正月十五,中国人向来讲究团圆。在外的中国留学生们虽不能回家团聚,却也将元宵节过得有滋有味,并无“独在异乡为异客”的落寞。
《中国留学发展报告》显示,2015年,中国在海外留学的学生有126万人,约占世界国际留学生总数的25%。这意味着每四个国际留学生中,就有一个是中国留学生。在这样的留学基数下,每批刚刚出国的留学生即使“初来乍到”,也不会举目无亲。
2016年刚刚赴英国圣安德鲁大学攻读硕士学位的雨菲对此深有感触。她告诉记者,入学初期,各种问题都在华人学长的帮助下顺利解决,华人新生也很快相处如家人一般。“平日只要有空,我们就会齐聚某个宿舍,一人准备一道拿手菜,集体解馋。”
元宵节这一餐,更是在除夕便定下了。家常必备的番茄炒蛋、难度颇高的酱油鸡、清爽鲜美的西兰花炒虾仁、麻辣劲爆的水煮肉片……八个同学围桌而坐,大快朵颐。雨菲告诉记者,往年她在家过节,吃到的只有当地美食,如今虽然只身在外,菜色却来自五湖四海,“饱了口福,解了乡愁!”
已到英国一年,在伦敦艺术大学主修设计的秋君过得更为热闹。除了中国留学生,他们还邀请了来自美国、俄罗斯、埃及等国的室友,14个人凑在一起包汤圆。秋君介绍,因为没经验,大家包出的汤圆千奇百怪。“在这样的情况下最后居然吃起来不错,我们自己都很意外!”
据秋君讲,受邀的外国室友还带了自己调配的鸡尾酒,色彩斑斓,果味清香。不过因为人数多,“豪迈”的他们直接用盆装酒,满满四盆,喝时要用勺舀进杯子。秋君咯咯直笑:“中国有句老话,叫‘饺子就酒越吃越有’,我们汤圆配鸡尾酒,应了元宵节又应了鸡年,中西合璧,堪称一绝!”
美国康涅狄格大学研二在读的李恬也想自己动手做菜,但10日从天而降的暴雪使她无法出门采购食材,不得不更改“作战计划”。她翻箱倒柜找出迷你麻将,邀请来两位中国同学与一名外国室友,四人像模像样地码牌开局。麻将虽小,乐趣却不减,从开始分不清条、饼、万,到后来兴奋地大喊“碰、碰!”,外国室友没过多久就跟上节奏,玩得兴致盎然。
李恬还为大家煮了事先在亚洲超市买好的汤圆。窗外寒风冽冽,天地相接,一片银装素裹;屋中笑语盈盈,热气氤氲,弥漫着黑芝麻香。李恬称,这个元宵节,她过得十分温暖。
“实验室 泡面”是日本东京大学电子工程博士柯梦楠元宵节的全部。赴日四年,柯梦南2018年即将毕业,实验与研究也已进入冲刺阶段。每天早出晚归,柯梦南连周末都不得休息,更毋谈如何过节。被问及是否感到辛苦,柯梦南答,“读好书、做好研究是我来日本求学的意义,所以我非但不觉得苦,反倒觉得充实。”
火树银花不夜天。身在各个时区的留学生们算好时差,不约而同,拨通了家里的电话。同一片天空之下,电话两端的人虽未团聚,却都心意满满,笑靥如花。属于留学生们的别样元宵,真正是苏轼《水调歌头》中的那句——但愿人长久,千里共婵娟。
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