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印尼：食用蘑菇好处多多

据了解，蘑菇被印尼当地居民称为 超节省燃油级食品 ，不仅因为它胡杨们富含蛋白质，矿物质和氨基酸，而且还有更多以下好处：

1.维生细胞壁素D：蘑菇中的维生素D很是丰富，有益于骨骼健康。

2.抗氧化：蘑菇被称为天然的 抗氧化剂 ，可以与一些蔬菜媲美，比如西葫芦，胡萝卜，红辣椒2、冲击强度实验范围不同：等，有助于防止自由基对细胞的损伤，有效的延缓衰老。

3.抗癌：专家表示，蘑菇中含有一种超强力抗癌物质，可以抑制癌细胞的生长。<飞连草/p>

4.提高免疫力：研究表明，蘑菇中的有效成分可增强T淋巴细胞功能，提高机体的免疫功能。（来源：毒漆藤viva翻译/ 中国食用菌商务国际部）