贺兰山东麓酿葡萄适宜采收期预测荆条棵
贺兰山东麓酿***葡萄适宜采收期预测
2015年贺兰山东麓气候条件对酿***葡萄生长发育非常有利,预计今年产区各品种的适宜采收初日比常年同期略偏早,但不同品种、不同地区的采收期差异较大,各地要根据成熟情况,适时采收。
酿***葡萄浆果品质的优劣和成熟早晚与气候、土壤、地形地貌、品种、管理方式等因子密切相关。2015年贺兰山东麓酿***葡萄生长发育前期积温适宜、日照充足、气候干燥、昼夜温差大,加之越冬期气象条件较好,越冬顺利,晚霜冻轻,气候条件对今年酿***葡萄生长发育非常有利。
4-7月,贺兰山东麓各产区葡萄生长发育期的活动积温与历年同期相比,石嘴山产区和青铜峡产区分别偏少31℃·d和18℃·d,银川产区和红寺堡产区偏多73℃·d和75℃·d。降水量较常年同期偏少18~36毫米。日照时数除石嘴山产区偏少4小时外,其他各产区偏多31~102小时。日较差石嘴山产区和青铜峡产区偏高1.3~1.7℃,银川产区和红寺堡产区偏低0.2℃。
8月份以来,贺兰山东麓各产区活动积温与历年同期相比,红寺堡产区偏多6℃·d,其他各地偏少8~18℃·d。降水量处红寺堡产区偏多13毫米,其他产区偏少8~15毫米;日较差偏高0.4~2.0℃。
据宁夏气候中心预测,9月,全区气温略偏高。降水量盐池及固原地区偏多10%左右,其他地方偏少10%左右。预计秋季初霜冻日期大部地区推迟3-5天。其中,轻霜冻(最低气温≤2℃)日期,川区出现在10月上中旬,山区出现在9月下旬;重霜冻(最低气温≤0℃)日期,川区出现在10月中下旬,山区出现在10月上中旬。
贺兰山东麓产区酿***葡萄自7月下旬陆续进入转色期,发育期接近常年,目前生长状况良好。预计2不同品种酿***葡萄适宜采收期初日分别为:赤霞珠9月26日-10月2日,美乐和西拉9月19日-28日,黑比诺9月2日-8日,霞多丽9月9日-15日,***龙珠9月29日-10月5日,雷司令在9月16日-22日,贵人香9月23日-29日。
专家建议,预计贺兰山东麓酿***葡萄产区各品种的适宜采收初日比常年同期略偏早,各地要做好采收前准备工作,合理安排用工,在适宜采收初日起开始采收,并尽量缩短采收期。
不同品种、不同地区的采收期差异较大,各地要根据成熟情况,适时采收;另外,采收前20天要禁止灌溉,以防止裂果,降低葡萄含糖量;对于晚熟品种要控制氮肥用量。
不同类型的葡萄***对葡萄成熟度的要求不同,各***厂、***庄要结合自身酿***情况,对葡萄浆果的品质进行实时监测,一旦达到要求应及时采收。
根据预测,9月7日-10日贺兰山东麓酿***葡萄产区有降水,采收应选择晴朗、凉爽的天气,避免降水对采摘的不利影响,如果条件允许可在夜间进行,采后及时运至车间进行除梗破碎,缩短在外面的滞留时间,尽量在早晨11时前完成葡萄采摘。
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