姜价赛猪肉姜你军卷土重来木耳菜
姜价赛猪肉“姜你军”卷土重来
冬吃萝卜夏吃姜,对于桐乡市民来说,今年夏天想要吃姜可能要多掏钱了。昨天一大早,记者来到桐乡市区多家菜场了解市民的菜篮子近况,发现曾震动一时的姜你军卷土重来,近来姜价已突破10元一斤,其余的蔬菜价格依旧亲民。
不敢进货,现在生姜进价都要10元一斤了,这还怎么卖啊,索性不拿了。在梧桐集贸市场,摊主赵云仙的蔬菜摊上各式蔬菜丰富,唯独不见生姜踪迹,直到记者问起,她才从角落里找出几块已经有些干瘪的姜。她告诉记者,春节后,生姜的价格就一直往上涨,现在已逼近10元一斤,马大嫂们问的多买的少,不光进价贵,进过来没人买,过不了几天生姜的分量就要打折扣了,我不敢拿。
就在赵云仙摊位边,摊主赵师傅将姜摆放在了显眼位置,一位市民李桂荣随手拿了几块一称:啊,现在姜这么贵了啊,以前这么点二三块钱就够了,现在要6块多。一边掏钱,李桂荣还一边调侃,随便秤点就超5元了,吃不起了。赵师傅也不恼,笑眯眯地招呼着:那再看看其他,其他都便宜,最近就姜贵了点。面对持续上涨的姜价,赵师傅表示很无奈,毕竟姜只是调味品,可买可不买的,有些人觉得贵,秤后又不要了。
为什么姜价居高不下?不少蔬菜商推测,还是供求关系惹的祸,产量少了价格自然就上涨。赵师傅根据多年的卖菜经验分析,这一波姜你军恐怕要到下半年才能回落,生姜都是北方种的多,现在正是种生姜的时候,到八九月份就可以上市了,到时候估计会好一点。
尽管生姜价格贵了点,但对于马大嫂来说,近期菜篮子总体还是较为亲民平稳的,春笋、韭菜、马兰头、莴笋等都有降价趋势。在西门菜场,市民钱梅左挑右拣,买了莴笋、春笋等时令蔬菜,现在这几样比较便宜,春笋才1块5毛一斤,莴笋只要1块钱一斤。水产品的价格也较为平稳,摊主徐女士的水产摊主要销售家常草鱼、鲫鱼等,进价每天都不同,相差也就几毛钱一斤,所以影响不大。猪肉价格依旧跌跌不休,摊主谢柏龙指着夹心肉介绍道:夹心肉现在最实惠一点,上个月是10元一斤,现在8元一斤了。
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