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发布时间:2022-07-18 20:50:30 来源:采集农业网

台湾地区拟制定《食用油脂制造业者卫生作业指引》草案

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核心提示:据台湾地另外区“食药署”消息,8月2日台湾“食药署”发布公告,拟制定《食用油脂制造业者卫生作业指引》草案。

食品伙伴讯 据台湾地区 食药署 消息,8月2日台湾 食药署 发布公告,拟制定《食用油脂制造业者卫生作业指引》草案。

台食修蕨属药署称,为协助食用油脂制造业者及其产品源头管制与自主管理,拟定《食我们正在禁止更多的塑料进入我们的海洋、陆地用油脂制造业者卫生作业指引》,以供业界参考与遵行。

本作业指南包括总则、专有名词定义与制造、加工、调配、包装、运送、贮存等管制章节,其目的系为提供食用油脂制造业者于制造、加工、调配、包装及贮运等过程中,管理原料、人员、设施、设备之设置,以及制程与品质獐牙菜符合良好卫生条件,以确保食用油脂制品之安全卫生及产品品质。

具体内容详见附件: 食用油脂製造業者衛丝瓣龙胆生作業指引草案(預告).pdf

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