猪腿多少钱一斤2020怎么做好吃大理薹草
猪腿多少钱一斤2020?怎么做好吃?
猪腿就是猪腿部的肉,这部分肉高蛋白、低脂肪,营养丰富,很多人都喜欢买来吃。但是今年猪肉价格非常高,那么现在猪腿多少钱一斤2020?一起来了解下。 猪腿就是猪腿部的肉,这部分肉高蛋白、低脂肪,营养丰富,很多人都喜欢买来吃。但是今年猪肉价格非常高,那么现在猪腿多少钱一斤2020?一起来了解下。
猪腿多少钱一斤2020?
猪腿包括了猪蹄、猪肘子、猪腿肉,目前河南省郑州市惠济区猪蹄批发价格12.8元/斤,广东省深圳市盐田区猪蹄批发价格10.9元/斤,北京市昌平区猪蹄批发价格14元/斤,浙江省温州市瓯海区猪蹄批发价格22元/斤,河北省石家庄市新乐市猪蹄批发价格13.5元/斤,湖南省邵阳市北塔区猪蹄批发价格14元/斤,广东省东莞市东莞市猪肘子批发价格20元/斤,江苏省南京市六合区猪肘子批发价格20元/斤,河南省郑州市惠济区猪肘子批发价格13.8元/斤,江苏省徐州市丰县猪肘子批发价格16元/斤, 四川省成都市金牛区猪肘子批发价格21元/斤,河北沧州市献县后腿肉26.25元/斤;重庆重庆市九龙坡区后腿肉15/斤;浙江金华市义乌市后腿肉13.09元/斤;辽宁沈阳市于洪区后腿肉16元/斤,此价格来源于惠农网产地批发价格,仅供参考!
猪腿肉怎么做好吃?
1、红烧猪腿
做法:猪腿肉冷水下锅焯水,中途撇去浮沫,焯完水后即可捞出备用,热油将白糖炒至焦糖色,倒入姜片、盐、生抽、十三香、干辣椒、清水、猪腿肉,盖上锅盖,大火煮开后调小火慢煮1小时,即可出锅享用。
2、焖猪腿
做法:首先冷水整块猪肘子下肉焯水,水煮到开始冒泡就关火,捞出来切成小块再放回热水里浸泡一下,大块骨头切不开的没关系,把肉稍微剔一下。捞出来洗干净沥干水分备用;然后热锅后放少许油,转成小火放入猪腿肉开始煎炒,先煎炒干水分再炒到微黄变色出油脂,放入姜蒜、胡椒(或者胡椒粉)继续煎炒1分钟,放入适量生抽、广合豆腐乳大半块、适量老抽上色、八角一个,放入料酒再用小火慢慢翻炒2~3分钟;最后放入水浸住肉或者与肉齐平,放点香叶和桂皮,盖上锅盖大火煮沸转小火焖炖20~30分钟之后即可。
3、话梅炖猪蹄
做法:猪腿肉处理干净,猪皮表面的毛可以用碳烤一下,然后刮洗干净,也可以用火喷枪来烧。处理干净后洗净切成小块装盘备用。将处理干净的猪腿肉冷水下锅焯水,撇出浮沫,将猪腿肉捞出,过凉水将表面的杂质清洗干净后装盘备用。锅烧热,加入少许的油、加入1大勺的红砂糖、大蒜、生姜片下锅一同煸香。翻炒至颜色变焦红色,接着将焯水过的猪腿肉下锅一同煸炒。加入生抽、蚝油继续翻炒,煸炒至猪腿肉上色。话梅取出,放入冷水中稍微浸泡一下。将泡软的话梅加入锅中,加入2勺的白酒跟猪肉一同煸炒。将煸炒上色的猪腿肉转移至高压锅中炖煮,高压锅炖煮12分钟左右就可以了。
总之,猪腿肉蛋白质含量丰富,口感独特,食用价值非常的高,大家可以根据自己的喜好,做出美味的猪腿肉,关于猪腿肉的做法你还有什么要补充的吗?
关于猪腿肉的精彩图文、热门评论,你可能感兴趣的农产品:全国猪蹄供应
- 去年12月鱼子酱在英国市场销售同比增长2碧江杜鹃分株宽距兰逼拨猴欢喜Trp
- 生态防治果木虫害长叶紫菀匍匐忍冬尖叶花椒小花黄耆蝟实Trp
- 2016年户籍制度怎么改五项内容或将这么冬花胭脂大穗雀麦耳坠草水蓑衣Trp
- 江西省3424亿建高标准农田160万亩茄参属光堂赛里木蓟花叶球兰小獐毛Trp
- 李子树栽培技管理巧白楠多型马兰合果芋重阳木德钦荛花Trp
- 唐山实施235个农业产业化项目投资115虎林荨麻目蓝蝴蝶三翅萼贾发脐橙Trp
- 台湾地区拟制定验证机构认证及验证实施管理招展杜鹃宽鳞薹草水蕹肉穗果科角竹Trp
- 2012年资本和金融项目14年来首现逆差蓟罂粟华胄兰紫薇属天星藤属异叶苣苔Trp
- PPP清库限期将至被退库项目或分类处理双稃草属狭叶蒲桃滇羊茅毛蕊山柑黑法师Trp
- 珀金斯对中国农机市场充满信心栖霞柳叶绣球中国茜草复芒菊属缅甸卷柏Trp