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每日农经秋后算账敖汉小米过亿的秘密20141031松叶牡丹
发布时间:2022-09-15 13:43:23
来源:采集农业网
[每日农经]秋后算账敖汉小米过亿的秘密20141031
小米也称作粟米,是谷子去皮后的结果,谷子是谷类植物,原产于中国北方黄河流域,后发展到各地都有不同程度种植。可是正是这并不稀罕的粮食,确实敖汉旗人们心中的当家宝贝。
历史记载,敖汉旗种植小米的历史有8000余年,可以说是中国古代旱作农业的起源地。当地的种植户保留着最古老的种植方式和种植工具,这种农业发展模式既保护与传承农耕文化,又保证了上乘的小米品质。独特的干旱温带大陆性季风气候和土壤下,敖汉旗的小米颗粒大、粒形圆、晶莹透明、金黄而馨香。蒸煮香气浓郁,口感柔软光滑,粘甜可口。
敖汉的小米富含人体所需的氨基酸和钙、磷、铁等微量元素,营养丰富,质纯味正,香软可口,是平衡膳食、调节口味的理想食品,也非常适合怀孕期妇女及产后进补食用,被不少消费者喜爱。现在敖汉旗小米平均年播种面积在2.3万公顷左右,总产量5000万公斤,已成为敖汉旗杂粮种植业中的优势品种和地方特色产品,在国内外市场上具有较强的竞争力,销售市场前景广阔,在国内外有较高的知名度,给种植户和当地都带去了不错的收益,是名符其实的小米当家。
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